Gomasio

Un mélange de sésame grillé et de fleur de sel très prisé dans la cuisine japonaise.

Pour accompagner vos crudités : fromage blanc + fines herbes + échalotes + gomasio.

Roulez des crevettes marinées dans du gomasio en fin de cuisson.

Ajoutez une pincée de gomasio sur des légumes croquants ou un wok de poulets et filets de thon laqués aux épices.